[发明专利]一种兰花茶的制备方法有效
| 申请号： | 201210486575.X | 申请日： | 2012-11-26 |
| 公开（公告）号： | CN102919477A | 公开（公告）日： | 2013-02-13 |
| 发明（设计）人： | 喻长根;罗凡 | 申请（专利权）人： | 四川省花秋茶业有限公司 |
| 主分类号： | A23F3/40 | 分类号： | A23F3/40 |
| 代理公司： | 北京卓恒知识产权代理事务所(特殊普通合伙) 11394 | 代理人： | 刘明芳;唐曙晖 |
| 地址： | 611541 四*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种兰花茶的制备方法，包括以下主要步骤：（1）在密闭空间内，将用作茶坯的茶叶平铺于一层或多层的筛网状搁物架上，在每一层的搁物架下方直立放置盛开的带茎兰花枝进行窨制；（2）在窨制过程中，不断地或间歇地翻动搁物架上的茶叶，使之均匀吸收兰花香味；（3）再将窨制好的茶叶按照常规的茶叶炒制或烘干方法进行干燥，即得兰花茶产品；其中在密闭的空间内温度保持在22-39℃之间、优选在26-36℃之间。根据本发明的制备方法，可获得兼具天然兰香茶和人工兰花赋香茶的优点且兰花香味浓郁、稳定、持久的兰花茶。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 花茶 制备 方法 | ||
【主权项】：
兰花茶的制备方法，包括以下主要步骤：（1）、在密闭空间内，将用作茶坯的茶叶平铺于一层或多层的筛网状搁物架上，在每一层的搁物架下方直立放置盛开的带茎兰花枝进行窨制；（2）、在窨制过程中，不断地或间歇地翻动搁物架上的茶叶，使之均匀吸收兰花香味；（3）、再将窨制好的茶叶按照常规的茶叶炒制或烘干方法进行干燥，即得兰花茶产品；其中在密闭的空间内温度保持在22‑39℃之间、优选在26‑36℃之间、进一步优选在28‑33℃之间。
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