[发明专利]脱除鱼鳞中钙的方法无效
| 申请号： | 201210487580.2 | 申请日： | 2012-11-27 |
| 公开（公告）号： | CN102972500A | 公开（公告）日： | 2013-03-20 |
| 发明（设计）人： | 曾晓丹;曹阳 | 申请（专利权）人： | 四川省农业科学院农产品加工研究所 |
| 主分类号： | A22C25/00 | 分类号： | A22C25/00 |
| 代理公司： | 成都立信专利事务所有限公司 51100 | 代理人： | 江晓萍 |
| 地址： | 610066 四川*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | 本发明为脱除鱼鳞中钙的方法，该方法包括以下步骤：1）按比例配料：按液料体积重量比10～20︰1配备摩尔浓度为0.25～0.75mol/L的乳酸溶液和经清洗干燥后的鱼鳞；2）将鱼鳞和乳酸溶液混合后放入超声波提取机中，在超声温度20℃～60℃下超声波处理15～45min脱钙；3）过滤，即得脱钙后的鱼鳞。本发明快速、低能耗脱除鱼鳞中的钙。 | ||
| 搜索关键词： | 脱除 鱼鳞 方法 | ||
【主权项】：
脱除鱼鳞中钙的方法，该方法包括以下步骤：1）、按比例配料：按液料体积重量比10～20︰1配备摩尔浓度为0.25～0.75mol/L的乳酸溶液和经清洗干燥后的鱼鳞；2）、将鱼鳞和乳酸溶液混合后放入超声波提取机中，在超声温度20℃～60℃下超声波处理15～45min脱钙；3）、过滤，即得脱钙后的鱼鳞。
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