[发明专利]精配龟苓膏

摘要

本发明精配龟苓膏，是以10为基率，按主料仙草、淀粉、茯苓、过江龙、女贞子、红枣、枸杞、薄荷、金钱草、红花、香草比例为7-6∶5-4∶2-3∶2-1∶1-2∶2-1∶1-2∶0.1-0.3∶0.3-0.1∶0.1-0.2∶0.2-0.1称量，按配料中的蔗汁、蜜糖、骨粉、氨基酸、碳酸钾比例为0.8-0.6∶0.2-0.1∶0.3-0.2∶0.1-0.2∶0.2-0.1称量，并分别搅匀成混合粉末和稠液。再以100为基率，按主料粉末和配料稠液与矿泉水比例为6-7∶1-2∶7-8称量，搅匀后灌装入专用碗罐中,再加热灭菌30-50分钟后封存5-7天，即得到优质美味、老少皆宜和食补兼得的精配龟苓膏。

主权项

一种精配龟苓膏，其特征在于：先将主料中的仙草、淀粉、茯苓、过江龙、女贞子、红枣、枸杞、薄荷、金钱草、红花、香草用清选机(也可手工)清选干净，并以10为基率，按仙草、淀粉、茯苓、过江龙、女贞子、红枣、枸杞、薄荷、金钱草、红花、香草比例为7‑6∶5‑4∶2‑3∶2‑1∶1‑2∶2‑1∶1‑2∶0.1‑0.3∶0.3‑0.1∶0.1‑0.2∶0.2‑0.1称量仙草、淀粉、茯苓、过江龙、女贞子、红枣、枸杞、薄荷、金钱草、红花、香草，一并投入粉碎机粉碎成粉末并用搅拌机减半均匀备用，再按配料中的蔗汁、蜜糖、骨粉、氨基酸、碳酸钾比例为0.8‑0.6∶0.2‑0.1∶0.3‑0.2∶0.1‑0.2∶0.2‑0.1称量蔗汁、蜜糖、骨粉、氨基酸、碳酸钾，并用搅拌机搅拌均匀成混合稠液备用；再以100为基率，将所得主料混合粉末和配料混合稠液与矿泉水按比例为6‑7∶1‑2∶7‑8称量主料混合粉末、配料混合稠液、矿泉水，并用搅拌机搅拌均匀后即用灌装机灌装入标准专用碗罐中。