[发明专利]一种包粽子用香料及其制备方法无效
| 申请号： | 201210497487.X | 申请日： | 2012-11-29 |
| 公开（公告）号： | CN102972733A | 公开（公告）日： | 2013-03-20 |
| 发明（设计）人： | 白国丰 | 申请（专利权）人： | 白国丰 |
| 主分类号： | A23L1/226 | 分类号： | A23L1/226;A23L1/30 |
| 代理公司： | 桂林市持衡专利商标事务所有限公司 45107 | 代理人： | 周兆阳 |
| 地址： | 541001 广*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明公开一种包粽子用香料及其制备方法。其配方为：八角茴香10～20、丁香10～20、荜茇10～20、高良姜10～20、砂仁6～14、草果6～14、白豆蔻6～14、肉豆蔻6～14、白芷4～12、肉桂4～12、藿香4～12。其制备方法为：按配方称取原料，洗净，粉碎成粒度为180～200目的混合料，于190～200℃的条件下，微波干燥至混合料的含水率≤7%。该包粽子用香料香气浓郁、调味效果好，还有健脾燥湿、健胃消食的功效。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 粽子 香料 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种包粽子用香料，其特征在于，由以下重量份的原料制得：八角茴香10～20份、丁香10～20份、荜茇10～20份、高良姜10～20份、砂仁6～14份、草果6～14份、白豆蔻6～14份、肉豆蔻6～14份、白芷4～12份、肉桂4～12份和藿香4～12份。
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