[发明专利]红枣番茄功能饮料无效
| 申请号： | 201210498108.9 | 申请日： | 2012-11-29 |
| 公开（公告）号： | CN102987486A | 公开（公告）日： | 2013-03-27 |
| 发明（设计）人： | 王建民 | 申请（专利权）人： | 王建民 |
| 主分类号： | A23L2/02 | 分类号： | A23L2/02;A23L1/09 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 471700 河南省洛阳市洛宁*** | 国省代码： | 河南;41 |
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| 摘要： | 本发明涉及的是一种红枣番茄功能饮料，其特征是：取红枣，去核，干燥，打粉，然后用公知夹层锅煎煮提取法，提取浓缩液，制成浸膏粉与鲜番茄汁、结晶麦芽糖醇、葡萄糖、香精，混合搅拌均匀，杀菌，罐装即成。 | ||
| 搜索关键词： | 红枣 番茄 功能 饮料 | ||
【主权项】：
一种红枣番茄功能饮料，其特征是：a、取鲜番茄榨汁过滤，脱气，杀菌，冷藏备用；b、取红枣，去核，干燥，打粉，采用夹层锅水煮提取法提取浓缩掖，杀菌，冷藏，备用；c、取a步骤获得的鲜番茄汁50%、b步骤获得的红枣浓缩汁30%，结晶麦芽糖醇15%、葡萄糖5%、香精适量，混合搅拌均匀，杀菌，灌装即得；鲜番茄汁：天然VC含量较高，同时含有番茄红素等重要化学成分，是一味营养价值极高的时令蔬菜，鲜番茄汁纤维素丰富，具有解毒通便作用。
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