[发明专利]同时富含植物纤维与益生菌的固定化益生菌及其制备方法无效
| 申请号： | 201210501071.0 | 申请日： | 2012-11-29 |
| 公开（公告）号： | CN103013970A | 公开（公告）日： | 2013-04-03 |
| 发明（设计）人： | 陈俊杰 | 申请（专利权）人： | 上海致一食品有限公司 |
| 主分类号： | C12N11/04 | 分类号： | C12N11/04 |
| 代理公司： | 上海科盛知识产权代理有限公司 31225 | 代理人： | 蒋亮珠 |
| 地址： | 200127 上海市浦*** | 国省代码： | 上海;31 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种同时富含植物纤维与益生菌的固定化益生菌及其制备方法，该固定化益生菌为以富含植物纤维的纯谷物粉为包埋材料包埋益生菌得到的微胶囊粉末，其原材料包括配方的组分：纯谷物种子：70～80wt％；菌体培养液：20～30wt％。与现有技术相比，本发明具有同时补充植物纤维与益生菌等优点。 | ||
| 搜索关键词： | 同时 富含 植物纤维 益生菌 固定 化益生菌 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种同时富含植物纤维与益生菌的固定化益生菌，其特征在于，该固定化益生菌为以富含植物纤维的纯谷物粉为包埋材料包埋益生菌得到的微胶囊粉末，其原材料包括配方的组分：纯谷物种子：70～80wt％；菌体培养液：20～30wt％。
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