[发明专利]山楂果汁及其制备方法无效
| 申请号： | 201210510256.8 | 申请日： | 2012-11-30 |
| 公开（公告）号： | CN103844307A | 公开（公告）日： | 2014-06-11 |
| 发明（设计）人： | 邓耀林 | 申请（专利权）人： | 邓耀林 |
| 主分类号： | A23L2/04 | 分类号： | A23L2/04;A23L2/60 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 214105 江苏*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种山楂果汁，其配方包括：150kg山楂提前液，蔗糖80kg，阿斯巴甜0.1kg。还公开了一种山楂果汁的制备方法，依次包括下述步骤：山楂→清洗→加水破碎→酶处理→离心分离→过滤→澄清→二次过滤→溶解→调配→预热→灌装→杀菌→冷却→成品。本发明制得的山楂汁不但拥有浓厚的山楂味，而且克服了山楂酸度高不易酶化的问题，营养丰富。 | ||
| 搜索关键词： | 山楂 果汁 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种山楂果汁，其特征在于：其配方包括：150kg山楂提前液，蔗糖80kg，阿斯巴甜0.1kg。
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