[发明专利]一种紫薯糕的制作方法无效
| 申请号： | 201210513845.1 | 申请日： | 2012-11-22 |
| 公开（公告）号： | CN103829116A | 公开（公告）日： | 2014-06-04 |
| 发明（设计）人： | 于扬 | 申请（专利权）人： | 于扬 |
| 主分类号： | A23L1/06 | 分类号： | A23L1/06;A23L1/217;A23L1/09 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 266200 山东省*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 一种紫薯糕的制作方法，其特征是：组分是：紫薯200克，糖100克，琼脂100克；组分比为：紫薯50％，糖25％，琼脂25％；制作方法是：将紫薯蒸熟后去皮，用搅拌机加水搅拌成糊状；琼脂用水泡开放入锅内，小火烧开使之熔化；把紫薯倒入锅内，再加入糖煮沸后再煮10分钟；倒入干净的容器内，冷藏至凝固，取出切块即可。它解决了现有糕点无保健功效的问题，紫薯中含有丰富的蛋白质，18种易被人体消化和吸收的氨基酸，维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素，易被人体吸收，可留在血清中，修补心肌，增强机体免疫力，清除体内自由基，抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长，预防胃癌、肝癌等癌病的发生。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 紫薯糕 制作方法 | ||
【主权项】：
一种紫薯糕的制作方法，其特征是：组分是：紫薯200克，糖100克，琼脂100克；组分比为：紫薯50％，糖25％，琼脂25％；制作方法是：将紫薯蒸熟后去皮，用搅拌机加水搅拌成糊状；琼脂用水泡开放入锅内，小火烧开使之熔化；把紫薯倒入锅内，再加入糖煮沸后再煮10分钟；倒入干净的容器内，冷藏至凝固，取出切块即可。
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