[发明专利]一种玉米排骨汤的制作方法无效
| 申请号： | 201210523659.6 | 申请日： | 2012-12-07 |
| 公开（公告）号： | CN103110148A | 公开（公告）日： | 2013-05-22 |
| 发明（设计）人： | 李红 | 申请（专利权）人： | 李红 |
| 主分类号： | A23L1/39 | 分类号： | A23L1/39;A23L1/29 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 242220 安徽*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种玉米排骨汤的制作方法，玉米是营养价值极高的食物，有健脾益胃、防癌抗癌的作用。红枣补脾和胃、益气生津、润心肺，两味与排骨配伍炖服，既能开胃益脾又可润肺养心。在秋冬季节，用骨头汤或排骨煨汤食用，有良好的滋补功效。玉米排骨汤材料简单，做法不难，是一道常见的家常菜，它既能开胃益脾又可润肺养心，经常食用则延年益寿。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 玉米 排骨 制作方法 | ||
【主权项】：
一种玉米排骨汤的制作方法，其特征在于所述方法包括1）用料：排骨400克，玉米150克，胡萝卜100克，姜片10克，盐3克；2）将排骨洗净，放入沸水中焯汤2分钟后盛出，过冷水洗去浮在肉表皮上的脏物；3）将玉米洗净，切段，胡萝卜洗净、去皮、切滚刀块；4）将排骨、姜片放入汤煲中，加满清水，大火煮开，改小火煨煮1小时，下入玉米，胡萝卜再煨煮20分钟，喝时加盐调味即可。
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