[发明专利]一种阿胶红枣酸奶

摘要

一种阿胶红枣酸奶，涉及一种发酵乳制品。本发明一种阿胶红枣酸奶，包括牛奶、有益菌酸奶发酵剂、阿胶、红枣汁、红糖、核桃、燕麦片；各原料重量比例为：牛奶80%-95%、有益菌酸奶发酵剂1%-5%、阿胶0.1%-3%、红枣汁1%-5%、红糖0.2%-2%、核桃粉0.1%-3.5%、燕麦片0.5%-5%。本发明以牛奶、阿胶、红枣等为主要成分，且含有益菌群，营养丰富，口感香醇，具有促进胃液分泌、提高食欲、强化消化、减少致癌物质产生、维护肠道菌群生态平衡机防止腐生菌在肠道内生长以及滋阴补血、生津益气的功效，可提高人体免疫力。

主权项

一种阿胶红枣酸奶，其特征在于：包括牛奶、有益菌酸奶发酵剂、阿胶、红枣汁、红糖、核桃、燕麦片；各原料重量比例为：牛奶80%‑95%、有益菌酸奶发酵剂1%‑5%、阿胶0.1%‑3%、红枣汁1%‑5%、红糖0.2%‑2%、核桃粉0.1%‑3.5%、燕麦片0.5%‑5%。