[发明专利]一种补充铁质和钙的零食的制备方法无效
申请号: | 201210528234.4 | 申请日: | 2012-12-11 |
公开(公告)号: | CN103098953A | 公开(公告)日: | 2013-05-15 |
发明(设计)人: | 衣春香 | 申请(专利权)人: | 衣春香 |
主分类号: | A23G3/36 | 分类号: | A23G3/36 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 116001 辽宁省*** | 国省代码: | 辽宁;21 |
权利要求书: | 暂无信息 | 说明书: | 暂无信息 |
摘要: | 一种补充铁质和钙的零食的制备方法,主要原料有:1-5公斤奶糖,添加枸橼酸铁铵3-8克,碳酸钙5-10克,每粒奶糖含铁约5毫克。制作方法:糖浆在搅拌锅里搅拌成糖坯,温度降到80℃左右,搅拌器快档变成慢档,再将枸橼酸铁铵和碳酸钙水溶液迅速倒入,继续搅拌均匀即可出锅。糖坯倒在案上压片,再将布面均匀撒在糖坯上进行切块,营养丰富,味道浓香,补血奶糖为长方形,奶黄色,内部组织细腻呈微砂性,香甜适口无异味。 | ||
搜索关键词: | 一种 补充 铁质 零食 制备 方法 | ||
【主权项】:
一种补充铁质和钙的零食的制备方法,主要原料有:1‑5公斤奶糖,添加枸橼酸铁铵3‑8克,碳酸钙5‑10克,每粒奶糖含铁约5毫克。
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