[发明专利]一种纯天然特制方便鸡蛋奶糊的制备方法无效
| 申请号： | 201210528262.6 | 申请日： | 2012-12-11 |
| 公开（公告）号： | CN103098880A | 公开（公告）日： | 2013-05-15 |
| 发明（设计）人： | 王志良 | 申请（专利权）人： | 王志良 |
| 主分类号： | A23C9/152 | 分类号： | A23C9/152 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 116001 辽宁省*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： | 本发明是一种纯天然特制方便鸡蛋奶糊的制备方法，原料配方有牛奶1-3千克，鲜鸡蛋300-600克，白糖,300-500克，将鸡蛋敲开，倒入容器，使劲搅打蛋液，直至蛋液涨发起来呈乳白色的厚糊状为止，即成蛋泡糊，锅架火上，放入蛋泡糊、牛奶、白糖调匀，加热，并不停地搅拌，见蛋糊开始凝结时即可端离火眼，分盛碗内，晾凉(或入冰箱)后食用，本发明的优点蛋乳交融，香滑可口，色、香、味、形俱佳，成本低廉，节约成本，有养颜、润肺之功效。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 天然 特制 方便 鸡蛋 制备 方法 | ||
【主权项】：
本发明是一种纯天然特制方便鸡蛋奶糊的制备方法，原料配方有牛奶1‑3千克， 鲜鸡蛋300‑600克，白糖,300‑500克，将鸡蛋敲开，倒入容器，使劲搅打蛋液，直至蛋液涨发起来呈乳白色的厚糊状为止，即成蛋泡糊，锅架火上，放入蛋泡糊、牛奶、白糖调匀，加热，并不停地搅拌，见蛋湖开始凝结时即可端离火眼，分盛碗内，晾凉(或入冰箱)后食用。
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