[发明专利]白灵菇保健口服液生产技术无效
| 申请号： | 201210532134.9 | 申请日： | 2012-12-12 |
| 公开（公告）号： | CN103859371A | 公开（公告）日： | 2014-06-18 |
| 发明（设计）人： | 田敬华;其他发明人请求不公开姓名 | 申请（专利权）人： | 田敬华;王润蛟 |
| 主分类号： | A23L1/29 | 分类号： | A23L1/29;A23L2/38;A01G1/04 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 110115 辽宁省沈阳市苏*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种白灵菇保健口服液的生产技术。其特征在于将设计者研制成功的用250毫升玻璃输液瓶往复式振荡培养白灵菇液体菌种配方（%）：蛋白胨3，葡萄糖3，牛肉膏2，黄豆粉3，奶粉3，其余为水pH6.5，22℃培养96小时，用500毫升输液瓶往复式振荡培养白灵菇菌丝液，用白灵菇液体菌种的配方配白灵菇菌丝液灭菌后接种量5%，22℃培养96小时，有大量小米饭粒似的菌丝球时停止培养，将白灵菇菌丝液用0.15%的淀粉酶及0.15%的复合蛋白酶进行酶解处理，50℃2小时后用80目设备过滤，再用均质处理灌装杀菌118℃70分钟后即成为成品。本技术应用于白灵菇保健口服液生产技术的生产工艺之中，本发明如能得到广泛应用必将产生明显的经济效益与社会效益。 | ||
| 搜索关键词： | 白灵菇 保健 口服液 生产技术 | ||
【主权项】：
用250毫升玻璃输液瓶往复式振荡培养白灵菇液体菌种配方（%）：蛋白胨3，葡萄糖3，牛肉膏2，黄豆粉3，奶粉3，其余为水PH6.5，22℃培养96小时。
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