[发明专利]香菇多糖保健口服液生产技术无效
| 申请号： | 201210532530.1 | 申请日： | 2012-12-12 |
| 公开（公告）号： | CN103859380A | 公开（公告）日： | 2014-06-18 |
| 发明（设计）人： | 田敬华;其他发明人请求不公开姓名 | 申请（专利权）人： | 田敬华;王润蛟 |
| 主分类号： | A23L1/29 | 分类号： | A23L1/29;A23L1/28;A01G1/04 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 110115 辽宁省沈阳市苏*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种香菇多糖保健口服液的生产技术。其特征在于将设计者研制成功的用三角瓶回旋式振荡培养香菇液体菌种，发酵罐培养基配方（%）：蔗糖3，玉米粉2，碳酸氢铵0.3，硫酸镁0.1，土豆汁5，其余为纯净水121℃灭菌80分钟，冷却后接香菇液体种3%，25℃通气培养6天为香菇菌丝体原液1，将香菇菌丝体原液加热到75℃，保持35分钟，使其中的酶失活，冷却后加入醋酸锌搅拌，再用氢氧化钠液调PH值为6.3，冷却12小时后过滤为香菇多糖原液2，在香菇多糖原液中加入适量的蜂蜜、白糖加热过滤，然后精滤罐装灭菌为成品3等技术应用于香菇多糖保健口服液生产技术的生产工艺之中，本发明如能得到广泛应用必将产生明显的经济效益与社会效益。 | ||
| 搜索关键词： | 香菇 多糖 保健 口服液 生产技术 | ||
【主权项】：
用三角瓶回旋式振荡培养香菇液体菌种，发酵罐培养基配方（%）：蔗糖3，玉米粉2，碳酸氢铵0.3，硫酸镁0.1，土豆汁5，其余为纯净水121℃灭菌80分钟，冷却后接香菇液体种3%，25℃通气培养6天为香菇菌丝体原液。
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