[发明专利]一种银杏酚酸的生物降解方法有效
| 申请号： | 201210552048.4 | 申请日： | 2012-12-17 |
| 公开（公告）号： | CN103053876A | 公开（公告）日： | 2013-04-24 |
| 发明（设计）人： | 赵林果;孙伟;曹福亮;姜艳;汪贵斌;郑璐 | 申请（专利权）人： | 南京林业大学 |
| 主分类号： | A23L1/015 | 分类号： | A23L1/015;A23L1/30 |
| 代理公司： | 南京经纬专利商标代理有限公司 32200 | 代理人： | 唐循文 |
| 地址： | 210037 江*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 一种银杏酚酸的生物降解方法，利用漆酶LacC，按比例，当降解体系中含有一定浓度的银杏酚酸，添加漆酶LacC的浓度为0.004U/mL-0.006U/mL，降解体系的pH4.0-6.0，降解温度为45℃～60℃，降解处理时间为10～24小时。单纯的用漆酶对银杏酚酸进行降解，其降解效率不到30%，加入介体物质后，特别是加入ABTS后，其降解效率最高可达100%。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 银杏 生物降解 方法 | ||
【主权项】：
一种银杏酚酸的生物降解方法，其特征在于利用漆酶LacC，降解体系中漆酶LacC的浓度为0.004U/mL‑0.006U/mL，降解体系的pH4.0‑6.0，降解温度为45℃～60℃，降解处理时间为10～24小时。
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