[发明专利]一种海藻类脱腥剂的制备方法有效
| 申请号： | 201210554947.8 | 申请日： | 2012-12-14 |
| 公开（公告）号： | CN103859243A | 公开（公告）日： | 2014-06-18 |
| 发明（设计）人： | 陈丽春 | 申请（专利权）人： | 浙江科技学院 |
| 主分类号： | A23L1/015 | 分类号： | A23L1/015;A23L1/337 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 310023 浙*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种羊栖菜、海带、裙带菜等海藻类脱腥剂配方与生产工艺，提供了一种以天然原料紫苏为原料，经超声波辅助法萃取工艺制备得到紫苏提取液。按复合脱腥工艺将紫苏提取液、β-环糊精、Vc、酵母等按一定配方混合后，经喷雾干燥后得脱腥粉剂。经本脱腥剂处理后，使羊栖菜、海带、裙带菜等海藻类脱腥效果明显，口感改善。本脱腥粉剂具有保存、使用方便，可应用于食品、保健品、医药、生物化工等领域。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 海藻 类脱腥剂 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种海藻脱腥剂的制备方法，其特征在于一种利用联合脱腥方法制备羊栖菜、海带、裙带菜等海藻类脱腥剂新产品生产工艺。
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