[发明专利]一种卤煮香料无效
| 申请号： | 201210555804.9 | 申请日： | 2012-12-20 |
| 公开（公告）号： | CN103110082A | 公开（公告）日： | 2013-05-22 |
| 发明（设计）人： | 黄宵 | 申请（专利权）人： | 黄宵 |
| 主分类号： | A23L1/226 | 分类号： | A23L1/226;A23L1/221 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 242200 安徽省宣*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种卤煮香料，本发明的一种卤煮香料适用于肉类菜肴的卤制，可满足我们对于饮食口味的多元化追求，用本发明香料制作的菜肴，鲜香可口，酥嫩相宜，久食不腻。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 香料 | ||
【主权项】：
一种卤煮香料，其特征在于所述香料组分及各自重量为：八角25克、桂皮15克、小茴15～25克、甘草10克、三奈10克、甘菘3～5克、花椒20克、砂仁10克、草豆蔻5克、草果15克、丁香5～15克。
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