[发明专利]一种炖牛肉用复合调味料无效
| 申请号： | 201210555841.X | 申请日： | 2012-12-19 |
| 公开（公告）号： | CN103876088A | 公开（公告）日： | 2014-06-25 |
| 发明（设计）人： | 兰宏杰 | 申请（专利权）人： | 天津市兰氏调味品有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/223 | 分类号： | A23L1/223 |
| 代理公司： | 天津盛理知识产权代理有限公司 12209 | 代理人： | 董一宁 |
| 地址： | 301800 *** | 国省代码： | 天津;12 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种炖牛肉用复合调味料，其组成成分及重量份数为：八角10~20份；花椒15~25份；小茴香3~7份；孜然6~10份；肉蔻3~7份；丁香1~5份；凉姜1~3份；辣椒3~7份；陈皮15~20份；甘草4~8份；味精5~15份；肉桂3~7份。本发明炖牛肉用复合调味料中含有花椒、八角、陈皮、小茴香、辣椒、肉蔻等组分，而且各组分的含量使得炖制出的牛肉不仅保持了牛肉原有的营养价值，而且使得牛肉的味道更加鲜美，而且该复合调味料使用方便、成本低廉，不但为人们快节奏的生活带来了便利，而且节约了人们的生活成本。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 牛肉 复合 调味料 | ||
【主权项】：
一种炖牛肉用复合调味料，其特征在于：其组成成分及重量份数为：八角 10~20份；花椒 15~25份；小茴香 3~7份；孜然 6~10份；肉蔻 3~7份；丁香 1~5份；凉姜 1~3份；辣椒 3~7份；陈皮 15~20份；甘草 4~8份；味精 5~15份；肉桂 3~7份。
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