[发明专利]一种玉米浆水解液的制备方法无效
| 申请号： | 201210558303.6 | 申请日： | 2012-12-20 |
| 公开（公告）号： | CN103014085A | 公开（公告）日： | 2013-04-03 |
| 发明（设计）人： | 刘康乐;刘秀敏;彭芳菊;彭亮;龚华 | 申请（专利权）人： | 通辽梅花生物科技有限公司 |
| 主分类号： | C12P13/08 | 分类号： | C12P13/08;C12P19/40;C12P13/14 |
| 代理公司： | 北京集佳知识产权代理有限公司 11227 | 代理人： | 赵青朵;冯琼 |
| 地址： | 028024 内蒙古自治区通辽*** | 国省代码： | 内蒙古;15 |
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| 摘要： | 本发明涉及氨基酸发酵领域，具体涉及一种玉米浆水解液的制备方法。该方法取波美度为12～25°的玉米浆与硫酸的水溶液混合获得第一溶液，取第一溶液水解即得，以g/mL计，硫酸与第一溶液的质量体积比为8～15:100。采用本发明提供的制备方法制备的玉米浆水解液用于氨基酸发酵，发酵液几乎没有染菌，而使用传统方法制备的玉米浆，氨基酸发酵液出现不同程度的染菌情况，染菌率高达60%。同时，采用本发明所述制备方法制备的玉米浆用于氨基酸发酵，其氨基酸产酸水平与采用传统方法制备的玉米浆发酵的产酸水平相比有明显提高。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 玉米 水解 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种玉米浆水解液的制备方法，其特征在于，取波美度为12～25°的玉米浆与硫酸的水溶液混合获得第一溶液，取所述第一溶液水解即得；以g/mL计，所述硫酸与所述第一溶液的质量体积比为8～15:100。
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