[发明专利]一种柿子叶、甜茶叶茶及其制备方法无效
| 申请号： | 201210559016.7 | 申请日： | 2012-12-21 |
| 公开（公告）号： | CN103039658A | 公开（公告）日： | 2013-04-17 |
| 发明（设计）人： | 刘樟艳;吕光政;彭军;叶勇;黄秋洁;梁昌祥 | 申请（专利权）人： | 桂林普兰德生物科技有限公司;桂林植提空间科技有限责任公司 |
| 主分类号： | A23F3/34 | 分类号： | A23F3/34 |
| 代理公司： | 桂林市华杰专利商标事务所有限责任公司 45112 | 代理人： | 罗玉荣 |
| 地址： | 542500 广西*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种柿子叶、甜茶叶茶及其制备方法，它是先选取2-4月份柿子和甜茶优质新鲜的嫩叶或芽，分别用清水洗净，去掉叶梗，晾干表面的水分；然后分别置于微波杀青机中杀青；再将杀青好的柿子叶和甜茶叶按重量比=8︰2的比例混合均匀，放入揉捻机中揉制10-15分钟后送入真空微波烘烤箱里进行烘烤；包装制成。本发明优点是：有机结合了柿叶和甜茶制备茶的功效，同时提升了茶的口感，克服单一制茶，口感单一的缺陷；营养价值高，用药用价值的柿叶和甜茶结合制茶，具有多重营养，多重功效；利用真空微波低温快速烘烤，有效的保护了营养成分的流失及外观色泽的鲜艳。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 柿子 茶叶 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种柿子叶、甜茶叶茶的制备方法，其特征是：包括如下步骤：（1）采摘：选取2‑4月份柿子和甜茶优质新鲜的嫩叶或芽；（2）清洗：将采摘好的柿子和甜茶的嫩叶或芽分别用清水洗净，去掉叶梗，晾干表面的水分；（3）杀青：将清洗好的柿子叶和甜茶叶分别置于微波杀青机中，杀青温度为110‑115℃，杀青时间2‑3分钟；（4）揉捻：将杀青好的柿子叶和甜茶叶按重量比=8︰2的比例混合均匀，放入揉捻机中揉制10‑15分钟；（5）烘干：将揉捻好的柿子叶和甜茶叶放入烤盘，均匀摊开，送入真空微波烘烤箱里进行烘烤，在真空度＜‑0.08MPa条件下，烘烤箱温度控制在40‑45℃，烘烤时间为90‑120min；（6）包装：将烘烤好的柿子叶、甜茶叶的茶称量分袋包装。
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