[发明专利]一种鱼鳞胶原蛋白/普鲁兰多糖复合型可食用膜及其制备方法有效
| 申请号： | 201210565430.9 | 申请日： | 2012-12-24 |
| 公开（公告）号： | CN102964849A | 公开（公告）日： | 2013-03-13 |
| 发明（设计）人： | 于忠清;富饶 | 申请（专利权）人： | 青岛海尔软件有限公司 |
| 主分类号： | C08L89/00 | 分类号： | C08L89/00;C08L5/00;C08K5/053;C08J5/18;B65D65/46 |
| 代理公司： | 北京一格知识产权代理事务所(普通合伙) 11316 | 代理人： | 钟廷良 |
| 地址： | 266000 山东省青*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 一种鱼鳞胶原蛋白/普鲁兰多糖复合型可食用膜原料组成为：粗提鱼鳞胶原蛋白50份、普鲁兰多糖40-60份、甘油10-20份。制备方法为：(1)将粗提鱼鳞胶原蛋白加入到50℃的蒸馏水中搅拌溶解，过滤；(2)将普鲁兰多糖加入到60℃的蒸馏水中搅拌溶解；(3)将粗提鱼鳞胶原蛋白溶液、普鲁兰多糖溶液混合，加入甘油，常温下充分搅拌均匀，于60℃水浴中交联反应1h；(4)将溶液浇注于光滑的塑料板上，干燥成膜。该可食性复合膜具有较好的柔韧性、可塑性及阻气性。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 鱼鳞 胶原 蛋白 普鲁兰 多糖 复合型 可食用 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种鱼鳞胶原鱼鳞胶原蛋白/普鲁兰多糖复合型可食用膜，其特征在于：原料组成为：粗提鱼鳞胶原蛋白50份、普鲁兰多糖40‑60份、甘油10‑20份。
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