[发明专利]一种煮面机

摘要

本发明提出一种煮面机，解决现有技术中油炸、烘干面条不利于健康，水煮面条后再食用费工费时的问题。煮面机包括：机架；锅体，设置于机架内；排风管，设置于机架顶部；输送系统，包括：面筐，用于放置面条；输送链，用于安装面筐；链轮，用于支撑输送链并改变输送链的运动方向，设置于机架上；动力电机，设置于机架顶部，与链轮连接；落面口，用于使面条切好后掉进面筐，设置于机架上；出面口，用于使面条煮好后排出。本发明的煮面机采用水煮方式加工方便湿面，既保持面条特点，又避免油炸、烘干面条对人体健康造成不利影响，还能满足工厂大批量规模化生产，可与上、下游设备配套使用，实现自动控制，具有安全、高效、使用方便等特点。

主权项

一种煮面机，其特征在于，包括：机架(1)；锅体(2)，用于盛水并保持水沸腾，设置于所述机架(1)内；排风管(3)，设置于所述机架(1)顶部；输送系统，包括：面筐(4)，用于放置面条；输送链(5)，用于安装所述面筐(4)；链轮(6)，用于支撑所述输送链(5)并改变所述输送链(5)的运动方向，设置于所述机架(1)上；动力电机(7)，设置于所述机架(1)顶部，与所述链轮(6)连接；落面口(8)，用于使面条切好后掉进所述面筐(4)，设置于所述机架(1)上；出面口(9)，用于使所述面条煮好后排出。