[发明专利]一种健脾的红枣粉及制备方法

摘要

本发明公开了一种健脾的红枣粉，包括冬瓜仁超微粉、薏仁超微粉和红枣粉，其中冬瓜仁超微粉的重量份为10～20，薏仁超微粉的重量份为5～15，红枣粉的重量份为65～85；本发明有益效果为：润肺下气，健脾渗湿，健脾益胃，保持人体健康。

主权项

一种健脾的红枣粉，其特征在于：包括冬瓜仁超微粉、薏仁超微粉和红枣粉，其中冬瓜仁超微粉的重量份为10～20，薏仁超微粉的重量份为5～15，红枣粉的重量份为65～85；所述的健脾的红枣粉的制备方法，其特征在于：包括以下步骤：(1)冬瓜仁超微粉的制备选料：冬瓜仁收集新鲜冬瓜种子，洗净，选成熟、颗粒饱满者，晾干；干燥：将冬瓜仁采用低温梯度干燥；粉碎：干燥后的冬瓜仁，先在粉碎机中预粉碎至60～80目，再送入超微粉碎机械，粉碎得到冬瓜仁超微粉；(2)薏仁超微粉的制备选料：薏仁取原药材，除去皮壳及杂质，筛去灰屑，洗净，晾干；干燥：将薏仁采用低温梯度干燥；粉碎：干燥后的薏仁，先在粉碎机中预粉碎至60～80目，再送入超微粉碎机械，粉碎得到薏仁超微粉；(3)调配：将冬瓜仁超微粉、薏仁超微粉、红枣粉，按比例调配，调配后的混料经搅拌达到充分混合，混料备用；(4)蒸煮烘干：将步骤（3）中的混料用蒸汽处理10‑20分钟，然后烘干，烘干温度为95℃，时间为30‑50分钟，使混料水分降至10%以下，冷却，粉碎成40‑80目细粉；(5)灭菌包装：将细粉真空密封包装，微波灭菌，温度在70~90℃，时间为1.5~3min，得到健脾的红枣粉。