[发明专利]一种冻干即食海参的检测方法有效
| 申请号： | 201210588439.1 | 申请日： | 2012-12-29 |
| 公开（公告）号： | CN103901176A | 公开（公告）日： | 2014-07-02 |
| 发明（设计）人： | 刘春宝;吴岩强;张华;闫呈国;郭均成 | 申请（专利权）人： | 大连棒棰岛海产股份有限公司 |
| 主分类号： | G01N33/12 | 分类号： | G01N33/12;G01N1/28 |
| 代理公司： | 大连科技专利代理有限责任公司 21119 | 代理人： | 龙锋 |
| 地址： | 116000 辽*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种冻干即食海参的检测方法，在按照国家标准规定的方法检测前，先将待检测的冻干海参进行预处理，其预处理方法为：将冻干海参浸泡在蒸馏水中17小时，然后进行指标检验，其中，≤2g的冻干海参需蒸馏水200ml，＞2g的冻干海参需蒸馏水250-300ml。进一步地，进行生物指标检测前，需将冻干海参在无菌条件下，浸泡在无菌的蒸馏水中浸泡。进一步地，待检测的冻干海参是在同原料、同规格、同生产日期的产品为一批，随机抽取50g作为检验样品。与传统的冻干即食海参检测方法相比，该方法不仅检测方法简单快速、易于操作，而且节省了冻干即食海参的原料成本，具有较强的可行性。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 即食 海参 检测 方法 | ||
【主权项】：
一种冻干即食海参的检测方法，其特征在于，在按照国家标准规定的方法检测前，先将待检测的冻干海参进行预处理，其预处理方法为：将冻干海参浸泡在蒸馏水中17小时，然后进行指标检验，其中，≤2g的冻干海参需蒸馏水200ml，＞2g的冻干海参需蒸馏水250‑300ml。
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