[实用新型]聚热式厨用锅

摘要

本实用新型公开了聚热式厨用锅，它包括锅体（3）和锅盖（1），所述锅体（3）底部间隔固定设置有吸热体和与吸热体外端相连并固定在锅体底部的聚焰环（16），所述吸热体由外辐条（6）和内辐条（5）组成，在两外辐条之间所对应的聚焰环上设置有尾焰导向口（4）。本实用新型增加了锅底的有效吸热面积，吸热面积提高了一倍以上，改善了锅体的吸热条件，同时在吸热体周边设置有带尾焰口的聚焰环，不仅能使火焰集中，避免火焰向外喷溢，充分利用热量，减少热量损失，还能使吸热体之间快速传递热量，确保锅底温度分布均匀，不仅能降低燃气消耗，而且能提高热效率，燃气消耗量可下降30%，热效率可达到65%。与现有厨用锅相比热效率可提高25%以上。

主权项

聚热式厨用锅，它包括锅体（3）和锅盖（1），其特征是：所述锅体（3）底部间隔设置有吸热体和与吸热体外端相连并固定在锅体底部的聚焰环（16），所述吸热体由外辐条（6）和内辐条（5）组成，在两外辐条之间所对应的聚焰环上均设置有尾焰导向口（4）。