[实用新型]一种适用于不规则块形肉品的无菌真空包装装置有效
申请号: | 201220110281.2 | 申请日: | 2012-03-22 |
公开(公告)号: | CN202657283U | 公开(公告)日: | 2013-01-09 |
发明(设计)人: | 罗瑞明;李亚蕾;杨波;刘勇;温玉宝;佘永红;刘晓连;李伟;杨波 | 申请(专利权)人: | 宁夏大学 |
主分类号: | B65B25/06 | 分类号: | B65B25/06;B65B55/02;B65B55/18;B65B33/00;B65B37/18;B65B63/08;B65B35/44 |
代理公司: | 宁夏专利服务中心 64100 | 代理人: | 叶学军 |
地址: | 750021 宁夏回族*** | 国省代码: | 宁夏;64 |
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摘要: | 本实用新型是一种适用于不规则块形肉品的无菌真空包装装置。该装置包括空气过滤装置和无菌工作舱,所述无菌工作舱内还设有:蒸汽灭菌槽,固定设置在无菌工作舱物料的进、出口外侧;称量装置,设置在无菌工作舱内靠近物料进口处;真空包装机,固定设置在称量装置右侧,靠近无菌工作舱物料出口处。集无菌技术和真空包装技术设计的无菌真空包装装置,实现了形状不规则的肉品物料的分割、称量、真空包装在无菌环境下进行,且保持了制品的原有风味。 | ||
搜索关键词: | 一种 适用于 不规则 块形肉品 无菌 真空包装 装置 | ||
【主权项】:
一种适用于不规则块形肉品的无菌真空包装装置,包括空气过滤装置(1)和无菌工作舱(2),空气经空气过滤装置(1)被送入无菌工作舱(2),无菌工作舱(2)的顶端设有雾化喷嘴(3)和紫外灯(4),雾化喷嘴(3)连接双氧水装置,其特征在于:所述无菌工作舱(2)内还设有:蒸汽灭菌槽a(8)和蒸汽灭菌槽b(9),设置在无菌工作舱物料进口(7)和出口外侧;称量装置,设置在无菌工作舱(2)内,靠近无菌工作舱物料进口(7)处;真空包装机(12),固定设置在称量装置右侧,靠近无菌工作舱的物料出口方向。
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