[实用新型]一种用于酿酒的水浴发酵装置有效
| 申请号： | 201220131304.8 | 申请日： | 2012-03-30 |
| 公开（公告）号： | CN202530069U | 公开（公告）日： | 2012-11-14 |
| 发明（设计）人： | 黄族和 | 申请（专利权）人： | 黄族和 |
| 主分类号： | C12G3/02 | 分类号： | C12G3/02 |
| 代理公司： | 厦门市首创君合专利事务所有限公司 35204 | 代理人： | 连耀忠 |
| 地址： | 361000 福建省*** | 国省代码： | 福建;35 |
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| 摘要： | 本实用新型公开了一种用于酿酒的水浴发酵装置，包括箱体结构和箱盖；该箱体结构具有上开口，其包含四个侧壁和底壁；所述箱盖配合在箱体结构的上开口处；该箱体结构的四个侧壁和底壁均由三层结构组成，其中里层和外层为不锈钢板，中间层为保温材料体，该保温材料体夹在里层和外层之间；该箱体结构的底壁的中间还设有向下沉陷的凹槽，凹槽内装有电热管；凹槽底部设有通出箱体结构的排水口。采用该结构后，能够适用于制作保健类酒特别是菇类酒的发酵过程处理，并具有结构简单、制造成本低的特点。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 用于 酿酒 水浴 发酵 装置 | ||
【主权项】：
一种用于酿酒的水浴发酵装置，包括箱体结构和箱盖；该箱体结构具有上开口，其包含四个侧壁和底壁；所述箱盖配合在箱体结构的上开口处；其特征在于：该箱体结构的四个侧壁和底壁均由三层结构组成，其中里层和外层为不锈钢板，中间层为保温材料体，该保温材料体夹在里层和外层之间；该箱体结构的底壁的中间还设有向下沉陷的凹槽，凹槽内装有电热管；凹槽底部设有通出箱体结构的排水口。
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