[实用新型]一种可填充馅料的内凹形食品有效

专利信息
申请号: 201220173414.0 申请日: 2012-04-23
公开(公告)号: CN202635564U 公开(公告)日: 2013-01-02
发明(设计)人: 邵明 申请(专利权)人: 邵明
主分类号: A23P1/08 分类号: A23P1/08
代理公司: 北京中创阳光知识产权代理有限责任公司 11003 代理人: 张飙
地址: 116083 辽宁省大连市沙*** 国省代码: 辽宁;21
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摘要: 实用新型公开了一种可填充馅料的内凹形食品,其可以直接填充准备好的各式馅料,操作简单,填充方便,费用不太高,食用新鲜,填充馅料的量容易控制,主食种类品种多样,方便生产、保存和销售。其有益效果为:解决了带馅料的夹心食品添加馅料时,填充制作程序繁琐、馅料不新鲜、馅料品种单一、填充量少、不能进行灵活的选择(包子类)、馅料容易洒落、主食面包品种单一(汉堡、三明治类)以及制成后不易保存等问题。多种口味的夹心食品生产效率高,品种齐全,添加馅料量容易控制,可在售卖时进行主食与馅料的多样组合,食用新鲜卫生,有益身体健康,如遇馅料不足时可以直接单独售卖或保存,不会出现囤积浪费以及不当的保存带来口味变差的问题。
搜索关键词: 一种 填充 凹形 食品
【主权项】:
一种可填充馅料的内凹形食品,其特征在于,该内凹形食品包括由塑性食料加工而成食品主体结构,该食品主体结构上设置有至少一个内凹的空腔,并且食品主体结构的侧壁上设置有与空腔相连通的开口。
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