[实用新型]一种牛肉解冻架

摘要

本实用新型公开了一种牛肉解冻架，其特征在于：包括底座、设置于底座上的支架结构，所述支架结构由4～6层叠层设置的物料盘构成，相邻层之间设有牛肉放置空间，所述物料盘上设有复数个漏液孔，所述底座上设有积水盘，所述支架结构底部框架与该积水盘固定，所述积水盘位于所述支架外侧设有向外延伸的积水槽，所述支架结构底部一侧设有开口，对应所述开口处所述积水槽与所述积水盘连通。本实用新型通过设置有多层叠层设置的物料盘，物料盘的下方设有积水盘，物料盘上的解冻水经漏液孔落入积水盘，实现对解冻液的收集，牛肉平摊于多层物料盘上，提高解冻效率及解冻均匀度，降低生产成本及员工劳动强度，改善生产环境。

主权项

一种牛肉解冻架，其特征在于：包括底座、设置于底座上的支架结构，所述支架结构由4～6层叠层设置的物料盘构成，相邻层之间设有牛肉放置空间，所述物料盘上设有复数个漏液孔，所述底座上设有积水盘，所述支架结构底部框架与该积水盘固定。2．根据权利要求1所述的牛肉解冻架，其特征在于：所述积水盘位于所述支架外侧设有向外延伸的积水槽，所述支架结构底部两侧设有开口，对应所述开口处所述积水槽与所述积水盘连通。3．根据权利要求1所述的牛肉解冻架，其特征在于：所述物料盘为网状镂空结构。4．根据权利要求1所述的牛肉解冻架，其特征在于：所述支架结构底部框架经铆钉固定于所述积水盘上。5．根据权利要求2所述的牛肉解冻架，其特征在于：靠近所述开口侧的所述积水槽角落处设有出水孔。