[实用新型]蔬菜切丝器有效
| 申请号： | 201220324656.5 | 申请日： | 2012-07-06 |
| 公开（公告）号： | CN202640429U | 公开（公告）日： | 2013-01-02 |
| 发明（设计）人： | 尚义军 | 申请（专利权）人： | 尚义军 |
| 主分类号： | B26D3/26 | 分类号： | B26D3/26 |
| 代理公司： | 牡丹江市丹江专利商标事务所(特殊普通合伙) 23205 | 代理人： | 张雨红 |
| 地址： | 157300 黑龙江省*** | 国省代码： | 黑龙江;23 |
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| 摘要： | 蔬菜切丝器涉及厨房用具，具体涉及一种用于蔬菜切丝的器械。它包括设有切削刀的擦菜板（1），所述切削刀是由平刀片（2）和立刀组（3）构成，立刀组（3）是由若干排列成梳齿状的刀片构成，平刀片（2）横向平置于所述擦菜板（1）的顶面，平刀片（2）的上表面高于位于其刀刃前方的擦菜板（1）的上表面，立刀组（3）紧临平刀片（2）的刀刃端固定，当蔬菜沿擦菜板（1）上表面向切削刀平推时，在平刀片（2）和立刀组（3）的共同作用下，可将蔬菜的底层切成均匀的条状。它具有结构简单、造价低且切丝质量好的优点，其体积小，宜于清洗和维护，切制出的菜丝与手工切丝保持了一致的质感与口味。 | ||
| 搜索关键词： | 蔬菜 切丝器 | ||
【主权项】：
蔬菜切丝器，包括设有切削刀的擦菜板（1），其特征在于，所述切削刀是由平刀片（2）和立刀组（3）构成，立刀组（3）是由若干排列成梳齿状的刀片构成，平刀片（2）横向平置于所述擦菜板（1）的顶面，平刀片（2）的上表面高于位于其刀刃前方的擦菜板（1）的上表面，立刀组（3）紧临平刀片（2）的刀刃端固定，当蔬菜沿擦菜板（1）上表面向切削刀平推时，在平刀片（2）和立刀组（3）的共同作用下，可将蔬菜的底层切成均匀的条状。
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