[实用新型]卡匣式射频杀菌装置有效
| 申请号： | 201220397565.4 | 申请日： | 2012-08-10 |
| 公开（公告）号： | CN202842283U | 公开（公告）日： | 2013-04-03 |
| 发明（设计）人： | 秦光泽;董鸿楠;谢荣贵 | 申请（专利权）人： | 康倍得机械股份有限公司 |
| 主分类号： | A23L2/48 | 分类号： | A23L2/48;A23L3/01;A23L3/02 |
| 代理公司： | 北京科龙寰宇知识产权代理有限责任公司 11139 | 代理人： | 孙皓晨 |
| 地址： | 中国台*** | 国省代码： | 中国台湾;71 |
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| 摘要： | 本实用新型提供一种卡匣式射频杀菌装置，包含：一预热系统，用来提供待加热杀菌食材预热的温度；一射频加热系统，其具有一腔体，该腔体内含卡匣式容器，用来提供待加热杀菌食材置入该卡匣式容器内；以及一射频产生模块，其具有两面平行电极板，可提供射频能量至该卡匣式容器内；及一收集系统，用来储存杀菌完成及未完成的食材。本实用新型可作为液态及半固态食品材料等杀菌方式，先将食材预热后，即进入卡匣式容器中进行射频杀菌，可进行批次或连续式杀菌动作，随后可将杀菌完的食材送至充填线进行充填。由于射频杀菌可克服传统热传障碍，达到快速、省能、有效以及安全的目的。 | ||
| 搜索关键词： | 卡匣式 射频 杀菌 装置 | ||
【主权项】：
一种卡匣式射频杀菌装置，其特征在于，包含： 一预热系统，用来提供待加热杀菌食材预热的热量； 一射频加热系统，其具有一腔体以及一射频产生模块，该腔体内含卡匣式容器，待加热杀菌食材能够置入该卡匣式容器内；该射频产生模块具有两面平行电极板，能够提供射频能量至该卡匣式容器内；及 一收集系统，用来储存杀菌完成及未完成的食材。
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