[实用新型]风冷式油炸、烘烤食品冷却箱有效
| 申请号： | 201220479873.1 | 申请日： | 2012-09-18 |
| 公开（公告）号： | CN202760073U | 公开（公告）日： | 2013-03-06 |
| 发明（设计）人： | 王凤军 | 申请（专利权）人： | 天津市食新食异食品有限公司 |
| 主分类号： | A21C15/00 | 分类号： | A21C15/00 |
| 代理公司： | 天津才智专利商标代理有限公司 12108 | 代理人： | 庞学欣 |
| 地址： | 301711 天*** | 国省代码： | 天津;12 |
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| 摘要： | 一种风冷式油炸、烘烤食品冷却箱。其包括不锈钢箱体、多个冲孔不锈钢托盘、风扇、开关和插座；其中不锈钢箱体为上端形成有开口的长方体形，开口处设有一圈不锈钢托盘架；多个冲孔不锈钢托盘并排放置在不锈钢托盘架上；风扇设置在不锈钢箱体的侧面上，并且其外部安装有风扇罩；开关和插座均安装在不锈钢箱体的侧面上。本实用新型提供的风冷式油炸、烘烤食品冷却箱相对传统的链排式自动风冷流水线具有以下优点：(1)造价明显降低；(2)体积小巧，节省空间；(3)移动方便；(4)维修简便，维修费用低。相对传统的托盘自然晾干方法，则可明显提高生产效率5-10倍。 | ||
| 搜索关键词： | 风冷 油炸 烘烤 食品 冷却 | ||
【主权项】：
一种风冷式油炸、烘烤食品冷却箱，其特征在于：所述的风冷式油炸、烘烤食品冷却箱包括不锈钢箱体(2)、多个冲孔不锈钢托盘(1)、风扇(4)、开关(5)和插座(6)；其中不锈钢箱体(2)为上端形成有开口的长方体形，开口处设有一圈不锈钢托盘架(3)；多个冲孔不锈钢托盘(1)并排放置在不锈钢托盘架(3)上；风扇(4)设置在不锈钢箱体(2)的侧面上，并且其外部安装有风扇罩(8)；开关(5)和插座(6)均安装在不锈钢箱体(2)的侧面上。
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