[实用新型]漫灌降温杀菌锅有效
| 申请号： | 201220480648.X | 申请日： | 2012-09-20 |
| 公开（公告）号： | CN202774022U | 公开（公告）日： | 2013-03-13 |
| 发明（设计）人： | 朱云淸;孙颖;秦贵忠;齐延明 | 申请（专利权）人： | 云南华之味食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L3/00 | 分类号： | A23L3/00 |
| 代理公司： | 昆明科阳知识产权代理事务所 53111 | 代理人： | 李行健 |
| 地址： | 650000 云*** | 国省代码： | 云南;53 |
| 权利要求书： | 暂无信息 | 说明书： | 暂无信息 |
| 摘要： | 漫灌降温杀菌锅，属食品杀菌设备技术领域。杀菌锅用于对已包装食品进行高温杀菌处理。现有设备的水泵由水管通过喷淋阀与杀菌锅顶部空间接通，降温水是从杀菌锅顶部进入锅内的。本实用新型的水泵由水管通过进水阀与杀菌锅底部空间接通，水管进入杀菌锅底部空间内的喷水口朝下。采的是漫灌降温方式，最大程度地减少了降温水的使用量，对杀菌锅的压力影响小。对产品的应激力小，不会因产品温度高降温水温度低造成外包装瞬间收缩，使产品外包装变形，对产品的外观影响小，对设备操作人员的技术要求低。 | ||
| 搜索关键词： | 漫灌 降温 杀菌 | ||
【主权项】：
一种漫灌降温杀菌锅，其特征在于杀菌锅外的水泵由水管通过进水阀与杀菌锅底部空间接通，水管进入杀菌锅底部空间内的喷水口朝下。
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