[实用新型]不粘锅

摘要

本实用新型公开了一种不粘锅，包括锅柄和锅体，锅柄固定在锅体上，锅体由多层不同金属材料复合而成，锅体从里至外由不锈钢层、导热铝层和导磁材料层复合而成，锅体内表面是连贯光滑的表面，光滑的内表面均匀分布有独立或非独立的油槽，所述油槽表面烧结有一层不粘涂层。本实用新型的技术方案，锅体内表面上均匀分布有凹槽，从而增大了受热面积，在相同的热量下散热更均匀、更迅速，食物不容易粘在锅体上，且高温沸腾的食油，在食物和锅体之间产生油雾气，把食物和锅体隔开，提高了不粘锅的效果。另外合金基体的内表面烧结的不粘涂层表面洛氏硬度达到HRC80，具有不粘的功能，油烟也会大大的减少，不会产生对人体有害的物质对人体更健康、安全。

主权项

一种不粘锅，包括锅柄(1)和锅体(2)，锅柄(1)固定在锅体(2)上，其特征在于，所述锅体(2)由多层不同金属材料复合而成，锅体(2)从里至外由不锈钢层、导热铝层和导磁材料层复合而成，锅体(2)内表面是连贯光滑的表面，光滑的内表面均匀分布有独立或非独立的油槽(3)，所述油槽(3)表面烧结有一层不粘涂层。