[实用新型]快速酶解反应装置

摘要

本实用新型公开了一种快速酶解反应装置，包括前、后物料缸，连接在前、后物料缸间的多个酶解反应器；每一酶解反应器包括恒温水浴缸、设在恒温水浴缸内的酶解反应管、设在恒温水浴缸外的入料泵和物料缓冲枓，酶解反应管由下而上多次横向弯折的结构，每一酶解反应管的上端经其物料缓冲枓后与该酶解反应管的下端连通；第一个酶解反应器的酶解反应管的下端通过其入料泵与前物料缸连通，相邻酶解反应器的酶解反应管通过后一入料泵实现连通；最后一个酶解反应器与后物料缸间有出料泵。本实用新型有助于精准控制酶解反应的温度，大大缩短了酶解反应的时间，提高了工作效率，从而有效控制了产品的风味，提高了产品收得率，降低了生产成本。

主权项

一种快速酶解反应装置，包括前物料缸、后物料缸，其特征在于：还包括连接在所述前物料缸、后物料缸之间的若干个酶解反应器；每一个酶解反应器包括恒温水浴缸、设置在恒温水浴缸内的酶解反应管、设置在恒温水浴缸外的入料泵、设置在恒温水浴缸外的带有一个酶饱和溶液投放口的物料缓冲枓，所述酶解反应管是由下而上多次横向弯折的结构，并且，每一酶解反应器的酶解反应管的上端经其物料缓冲枓后与该酶解反应管的下端连通；第一个酶解反应器的酶解反应管的下端通过其入料泵与所述前物料缸连通，以及，在相邻酶解反应器中，前一个酶解反应器的酶解反应管经后一个酶解反应器的入料泵后与后一个酶解反应器的酶解反应管连通；最后一个酶解反应器与所述后物料缸之间设置有出料泵。