[发明专利]圆形容器中的凝固型发酵乳制品成分

摘要

该食物产品具有热塑性容器(2)，并且含有一种凝固型发酵乳制品成分。界定内部体积的容器主体(5)具有一个底部(6)和一个从所述底部沿着纵轴(X)延伸直至顶端(7)的侧壁(5a)。侧壁(5a)的横截面为环形，最好为圆形。乳制品成分接触底部(6)的内表面，并且与在容器内突出的突出元件相接触。突出元件(22)防止乳制品成分旋转。设置突出元件在突出部分与侧壁(5a)之间界定一个不规格的环形区域。本申请还提供制作该食品的一种方法。

主权项

一种包括食物成分和所述食物成分的容器(2)的产品，.所述容器(2)包含一个包括底部(6)和侧壁(5a)的热塑性空心主体(5)，所述侧壁(5a)从所述底部沿着纵轴(X)延伸直至顶部，所述空心主体界定内部体积，并且所述底部具有一个内表面(21)，所述空心主体的所述侧壁(5a)的横截面垂直于所述纵轴(X)，所述横截面为环形、优选为圆形，所述底部(6)具有一个圆形周边(6a)，以及‑所述食物成分是在所述内部体积内的凝固型发酵乳制品成分(M)，与所述底部(6)的所述内表面(21)接触，其特征在于，所述内表面(21)包含一个在所述容器内突出，防止所述食物成分旋转的突出元件(22)。