[发明专利]一种分离磷脂的方法有效

专利信息
申请号: 201280018483.7 申请日: 2012-04-13
公开(公告)号: CN103635564A 公开(公告)日: 2014-03-12
发明(设计)人: 汉斯·奥托·索伦森;尼尔斯·克里斯蒂安·詹森 申请(专利权)人: 魄勒欧米茄公司
主分类号: C11B1/10 分类号: C11B1/10;C11B3/00;A23D9/04;A23J1/04;A23J7/00;A23L1/326;A23L1/30
代理公司: 北京派特恩知识产权代理事务所(普通合伙) 11270 代理人: 武晨燕;张颖玲
地址: 丹麦埃*** 国省代码: 丹麦;DK
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摘要: 发明涉及用于从鱼油分离磷脂以及用于生产富含多不饱和的、长链的脂肪酸(PUFA)级分的方法,该方法包括以下步骤-提供一种含有类脂和磷脂的鱼油;-将该鱼油与一种极性溶剂进行混合;-将该鱼油与该极性溶剂的混合物进行离心,以将一个极性级分与一个类脂级分分离;-将一种磷脂从该极性级分中分离或将一种富含PUFA级分从该极性级分中分离。该鱼油可以通过以下步骤来提供-用一种提取剂溶剂提取一种鱼材料;-去除该提取剂溶剂以提供该鱼油;-任选地使该鱼油经受一个固液分离。这些分离的磷脂和PUFA可以用作用于功能性食品的添加剂、用作一种膳食补充剂、以及用于药物应用。
搜索关键词: 一种 分离 磷脂 方法
【主权项】:
一种从鱼油中分离磷脂的方法,包括以下步骤:‑提供一种含有类脂和磷脂的鱼油;‑将该鱼油与一种极性溶剂进行混合;‑将该鱼油和该极性溶剂的混合物进行离心,以将一个极性级分与一个类脂级分分离;‑将一种磷脂从该极性级分中分离。
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