[发明专利]生产葡聚糖的新方法、获得的葡聚糖溶液及用途有效
| 申请号： | 201280031033.1 | 申请日： | 2012-06-18 |
| 公开（公告）号： | CN103620048B | 公开（公告）日： | 2017-06-13 |
| 发明（设计）人： | 马尔科·威泽 | 申请（专利权）人： | S.P.C.M.股份公司 |
| 主分类号： | C12P19/08 | 分类号： | C12P19/08;B01D21/01;C01F7/34;C08B37/00;C08L5/02;C01F7/06 |
| 代理公司： | 北京品源专利代理有限公司11332 | 代理人： | 巩克栋,杨生平 |
| 地址： | 法国昂德雷*** | 国省代码： | 暂无信息 |
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| 摘要： | 生产一种葡聚糖溶液的微生物学方法，根据该方法，用能够生产葡聚糖的一种细菌菌株的预培养物对一种包含蔗糖的培养基进行接种，然后直接回收在发酵结束时获得的葡聚糖溶液，且无需随后的浓缩步骤，其特征在于‑在接种之前，该培养基包含至少10wt.%的蔗糖，‑在接种之后，在使得该培养基中的包括在接种之前存在的蔗糖的蔗糖总量是至少16wt.%的条件下，再次添加蔗糖，‑获得的葡聚糖溶液包含至少10wt.%的葡聚糖。获得的葡聚糖的原溶液以及这种溶液作为絮凝剂的用途。 | ||
| 搜索关键词： | 生产 聚糖 新方法 获得 溶液 用途 | ||
【主权项】：
生产一种葡聚糖溶液的微生物学方法，根据该方法，用能够生产葡聚糖的明串珠菌属的一种细菌菌株的预培养物对一种包含蔗糖的培养基进行接种，然后直接回收在发酵结束时获得的葡聚糖溶液，无需随后的浓缩步骤，其特征在于：‑在接种之前，该培养基包含至少10wt.％的蔗糖，‑在接种之后，在使得该培养基中的包括在接种之前存在的蔗糖的蔗糖总量是至少16wt.％的条件下，再次添加蔗糖。
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