[发明专利]新型乳酸菌以及使用其的青贮饲料或发酵饲料的制备方法有效
| 申请号： | 201280031729.4 | 申请日： | 2012-03-19 |
| 公开（公告）号： | CN103781898A | 公开（公告）日： | 2014-05-07 |
| 发明（设计）人： | 北村亨;大渊俊;本间满;上西宽司;副岛洋 | 申请（专利权）人： | 雪印种苗株式会社 |
| 主分类号： | C12N1/20 | 分类号： | C12N1/20;A23K1/00;A23K1/16;A23K1/18 |
| 代理公司： | 北京集佳知识产权代理有限公司 11227 | 代理人： | 金世煜;苗堃 |
| 地址： | 日本*** | 国省代码： | 日本;JP |
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| 摘要： | 本发明的目的在于提供一种乳酸菌，针对因糖含量少而现有的乳酸菌无法得到充分的发酵品质改善效果地进行丁酸发酵的青贮饲料或发酵饲料原料，其抑制丁酸发酵，能够稳定制备高品质的青贮饲料或发酵饲料。本发明提供在单糖和二糖的总计含量为0.1～0.4质量%的牧草煮汁培养基中每1mL上清液产生40IU以上的乳酸链球菌素的乳酸菌，含有该乳酸菌的青贮饲料制备用微生物制剂，以及利用该制剂的青贮饲料或发酵饲料的制备方法。 | ||
| 搜索关键词： | 新型 乳酸菌 以及 使用 青贮饲料 发酵饲料 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种乳酸菌，其特征在于，在单糖和二糖的总计含量为0.1～0.4质量%的牧草煮汁培养基中每1mL上清液产生40IU以上的乳酸链球菌素。
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