[发明专利]用于生产富含阿拉伯木聚糖的制剂及其他副产品的方法和装置有效
| 申请号： | 201280040047.X | 申请日： | 2012-06-19 |
| 公开（公告）号： | CN103842386B | 公开（公告）日： | 2017-09-22 |
| 发明（设计）人： | 李伟莉 | 申请（专利权）人： | 切斯特大学 |
| 主分类号： | C08B30/04 | 分类号： | C08B30/04;C08B37/14;C13K1/04;C13K13/00;A61K31/716 |
| 代理公司： | 北京五月天专利商标代理有限公司11294 | 代理人： | 王天桂 |
| 地址： | 英国*** | 国省代码： | 暂无信息 |
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| 摘要： | 一种用于从源自小麦面粉的戊聚糖组分生产富含阿拉伯木聚糖的制剂的方法，包括下列顺序步骤将该戊聚糖组分与水混合以获得戊聚糖浆料；离心该浆料以获得液体相和固体相；和干燥该液体相以提供富含阿拉伯木聚糖的制剂。还提供了一种用于从小麦面粉生产富含淀粉且富含蛋白质的中间体的方法；从小麦面粉生产富含葡萄糖的制剂的方法；和从小麦面粉生产富含淀粉且富含蛋白质的材料的方法。此外，提供了富含阿拉伯木聚糖的制剂在食品、免疫刺激剂、益生素、营养保健品、药品和食品补充剂的一个或多个方面的应用。还提供了一种用于从源自小麦面粉的戊聚糖组分生产富含阿拉伯木聚糖的制剂的装置。 | ||
| 搜索关键词： | 用于 生产 富含 阿拉伯 聚糖 制剂 其他 副产品 方法 装置 | ||
【主权项】：
一种用于从源自小麦面粉的戊聚糖组分生产富含阿拉伯木聚糖的制剂的方法，包括下列顺序步骤：‑将所述戊聚糖组分与水混合以获得戊聚糖浆料；使所述戊聚糖浆料与木聚糖内切酶接触以降低所述阿拉伯木聚糖的分子量和/或改变所述阿拉伯木聚糖的结构；‑离心所述浆料以获得液体相和固体相；和‑干燥所述液体相以提供所述富含阿拉伯木聚糖的制剂；所述的顺序步骤是指以提供的一个接一个的顺序发生的步骤，在离心浆料之前不包含其它步骤；在戊聚糖组分中，使用振动筛去除任何残留的精细麸质颗粒。
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