[发明专利]利用发酵法制造目标物质的方法在审
| 申请号： | 201280055558.9 | 申请日： | 2012-11-06 |
| 公开（公告）号： | CN103930557A | 公开（公告）日： | 2014-07-16 |
| 发明（设计）人： | 西尾阳介;山本洋子;山田和辉;横田康介 | 申请（专利权）人： | 味之素株式会社 |
| 主分类号： | C12P7/50 | 分类号： | C12P7/50;C12N15/09 |
| 代理公司： | 北京市柳沈律师事务所 11105 | 代理人： | 史悦 |
| 地址： | 日本*** | 国省代码： | 日本;JP |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明提供一种利用发酵法制造目标物质的方法，所述方法通过在含有木糖作为碳源的培养基中培养具有生产作为目标物质的2-酮戊二酸或其衍生物的能力、具有由木糖生成木糖酸的能力、且可赋予或增强木糖酸脱水酶活性、2-酮-3-脱氧木糖酸脱水酶活性及2-酮戊二酸半醛脱氢酶活性的细菌，使目标物质在该培养基中生成蓄积并从该培养基中采集目标物质来制造目标物质。 | ||
| 搜索关键词： | 利用 发酵 法制 目标 物质 方法 | ||
【主权项】：
1.一种制造目标物质的方法，包括在含有木糖作为碳源的培养基中培养具有生产目标物质的能力的细菌而使目标物质在该培养基中生成蓄积，并从该培养基收集目标物质，其中，所述目标物质为2-酮戊二酸或其衍生物，所述细菌具有从木糖生成木糖酸的能力，且被赋予或增强了木糖酸脱水酶活性、2-酮-3-脱氧木糖酸脱水酶活性及2-酮戊二酸半醛脱氢酶活性。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于味之素株式会社，未经味之素株式会社许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201280055558.9/，转载请声明来源钻瓜专利网。
