[发明专利]用碳水化合物进行了表面处理的可溶性非乳制奶精片无效
| 申请号： | 201280062044.6 | 申请日： | 2012-12-13 |
| 公开（公告）号： | CN103997900A | 公开（公告）日： | 2014-08-20 |
| 发明（设计）人： | U·勒恩博格;C·施米德;P·策尔特纳 | 申请（专利权）人： | 雀巢产品技术援助有限公司 |
| 主分类号： | A23C11/00 | 分类号： | A23C11/00;A23C11/08;A23L1/00 |
| 代理公司： | 北京市中咨律师事务所 11247 | 代理人： | 陈润杰;黄革生 |
| 地址： | 瑞士*** | 国省代码： | 瑞士;CH |
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| 摘要： | 本发明涉及制备可溶性非乳制奶精片的方法，特别涉及用碳水化合物进行了表面处理的可溶性非乳制奶精片。本发明还涉及碳水化合物浓溶液用于降低非乳制奶精片的脆碎性的用途。用碳水化合物进行了表面处理的可溶性非乳制奶精片应用于饮料工业中。 | ||
| 搜索关键词： | 碳水化合物 进行 表面 处理 可溶性 非乳制奶精片 | ||
【主权项】：
用碳水化合物进行了表面处理的可溶性非乳制奶精片的制备方法，所述方法包括如下步骤：‑提供可溶性非乳制奶精片；和‑用碳水化合物浓溶液对非乳制奶精片进行表面处理，以形成用碳水化合物进行了表面处理的可溶性非乳制奶精片。
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