[发明专利]用于提高莱鲍迪苷X溶解度的组合物和方法在审

专利信息
申请号: 201280078153.7 申请日: 2012-12-19
公开(公告)号: CN105407738A 公开(公告)日: 2016-03-16
发明(设计)人: 佶马;文卡塔·赛·普拉卡什·查图维杜拉;阿韦季克·马科西安;因德拉·普拉卡什 申请(专利权)人: 可口可乐公司;谱赛科有限责任公司
主分类号: A23L27/00 分类号: A23L27/00;C07H15/24;A23L27/10;A23L29/30
代理公司: 北京安信方达知识产权代理有限公司 11262 代理人: 胡秋玲;郑霞
地址: 美国佐*** 国省代码: 美国;US
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摘要: 在此提供了多态形和无定形形式的莱鲍迪苷X以及其制备方法。在此还提供了莱鲍迪苷X络合物以及其制备方法。在此描述了包含莱鲍迪苷X形式和莱鲍迪苷X络合物的甜味剂组合物和甜味化的组合物以及其制备方法。在此还提供了改进可甜味化的组合物如饮料的风味特征曲线和/或时间特征曲线的方法。
搜索关键词: 用于 提高 莱鲍迪苷 溶解度 组合 方法
【主权项】:
一种用于制备无定形莱鲍迪苷X的方法,该方法包括:(i)加热包含溶剂和莱鲍迪苷X的一种混合物;(ii)冷却该混合物;并且(iii)从该混合物中去除该溶剂以提供无定形莱鲍迪苷X。
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