[发明专利]白果乌鸡汤

摘要

本发明属于一种滋补食品，具体是一种白果乌鸡汤。白果乌鸡汤，由以下原料组成：清汤3000-4000克，白果400-600克，雪豆100-250克，沙参20-50克，党参10-30克，芹归5-8克，枸杞5-11克，红枣10-20克，鸡架1500-2500克，大骨头2500-3500克，大葱500-800克，老姜750-1000克，鸡精35-50克，味精5-10克，食用盐15-20克，植物淡奶20-25克，鸡油100-150克。本发明白果乌鸡汤是一种上等的滋补食品，其集聚了白果与乌鸡的营养，长期食用具有补肾强肝、滋阴清热、益气补虚之功效。另外，本发明白果乌鸡汤的制作成本不高，适合长期食用。

主权项

白果乌鸡汤，其特征在于由以下原料组成：清汤3000‑4000克，白果400‑600克，雪豆100‑250克，沙参20‑50克，党参10‑30克，芹归5‑8克，枸杞5‑11克，红枣10‑20克，鸡架1500‑2500克，大骨头2500‑3500克，大葱500‑800克，老姜750‑1000克，鸡精35‑50克，味精5‑10克，食用盐15‑20克，植物淡奶20‑25克，鸡油100‑150克。