[发明专利]一种紫薯香蕉茶饼及其制备方法无效
| 申请号： | 201310020966.7 | 申请日： | 2013-01-21 |
| 公开（公告）号： | CN103082234A | 公开（公告）日： | 2013-05-08 |
| 发明（设计）人： | 屈家新;黎红娇;肖勇;杜昌清 | 申请（专利权）人： | 湖北萧氏茶业股份有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/216 | 分类号： | A23L1/216;A23L1/212;A23L1/10;A23L1/29 |
| 代理公司： | 宜昌市三峡专利事务所 42103 | 代理人： | 成钢 |
| 地址： | 443100 湖北*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | 一种紫薯香蕉茶饼及其制备方法，包括以下原材料：紫薯，香蕉，茶叶，土豆粉，糯米粉所述原材料重量份数比为：紫薯：8~15，香蕉泥：8~15，茶叶：1~5，土豆粉：5~7，糯米粉：2~5。将紫薯带皮洗净，切大块，隔水蒸熟，去皮搅拌成紫薯泥；泡制茶叶，沥出茶汤；将香蕉洗净，剥皮切块，放入搅拌机中，加入茶汤、蜂蜜搅拌均匀，制得香蕉泥；取紫薯泥、土豆粉、糯米粉加茶汤混匀成面团，擀至薄皮，即得紫薯皮；在平底锅上加热紫薯皮，放香蕉泥将其包覆，盛出即得紫薯香蕉茶饼。本发明充分保留了紫薯、香蕉、茶叶的营养，营养丰富；口感绵软，口味清甜，混合了水果香气与茶香，香气丰富；具有降压、润燥、滑肠功效。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 香蕉 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种紫薯香蕉茶饼，其特征在于，包括以下原材料：紫薯，香蕉泥，茶叶，土豆粉，糯米粉。
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