[发明专利]含有动物肝脏的宠物饼干及其制作方法

摘要

本发明含有动物肝脏的宠物饼干及其制作方法属于宠物食品加工领域，特别是涉及动物肝脏与植物制取的宠物饼干。一种含有动物肝脏的宠物饼干，其特征在于：含有如下组分，其组分原料质量份配比为：面粉60-73、豆粉5-7、白糖3-6、棕榈油12-15、动物肝脏（烘制）8-10、花生酱0.6-0.9、鸡蛋2-5、大豆磷脂0.25-0.4、低聚果糖0.15-0.4、亚麻籽粉0.45-0.60、抗坏血酸钠0.02-0.05、调味剂2-5、兽用复合维生素0.01-0.04、水16-20。本发明为宠物提供一款营养均衡，适口性强的高档含动物肝脏宠物饼干，并且提供动物肝脏饼干的制作方法。

主权项

一种含有动物肝脏的宠物饼干，其特征在于：含有如下组分，其组分原料重量份配比为：面粉                 60‑73豆粉                  5‑7白糖                  3‑6棕榈油               12‑15动物肝脏（烘制）     8‑10花生酱               0.6‑0.9鸡蛋                  2‑5大豆磷脂             0.25‑0.4低聚果糖             0.15‑0.4亚麻籽粉             0.45‑0.60抗坏血酸钠           0.02‑0.05调味剂                2‑5兽用复合维生素       0.01‑0.04水                    16‑20  。