[发明专利]板栗破壳方法有效

专利信息
申请号: 201310048120.4 申请日: 2013-02-07
公开(公告)号: CN103082380A 公开(公告)日: 2013-05-08
发明(设计)人: 李瑞虎;陈海峰;袁越锦;黄勋;乔丽洁;李建军 申请(专利权)人: 陕西科技大学
主分类号: A23N5/00 分类号: A23N5/00
代理公司: 西安弘理专利事务所 61214 代理人: 罗笛
地址: 710021*** 国省代码: 陕西;61
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摘要: 板栗破壳方法,先将板栗进行干燥,然后将干燥的热板栗直接送入弧形的板栗通道内,通过板栗通道上设置的弹性突刺对板栗进行挤压、揉搓,实现破壳。本发明将板栗进行干燥后直接送入板栗通道进行破壳,且将板栗通道设置为弧形,以减缓板栗的通行速度,可有效提高板栗的破壳率;同时,在板栗通道上设置弹性突刺对板栗进行挤压、揉搓,达到破壳的目的,有效降低了栗仁破碎率。
搜索关键词: 板栗 方法
【主权项】:
板栗破壳方法,其特征在于:先将板栗进行干燥,然后将干燥的热板栗直接送入板栗通道内,通过板栗通道上设置的弹性突刺对板栗进行挤压、揉搓,实现破壳。
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