[发明专利]一种果蔬儿童粥及其制备方法无效
| 申请号： | 201310048602.X | 申请日： | 2013-02-07 |
| 公开（公告）号： | CN103120279A | 公开（公告）日： | 2013-05-29 |
| 发明（设计）人： | 刘辉 | 申请（专利权）人： | 同福碗粥股份有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/10 | 分类号： | A23L1/10;A23L1/20;A23L1/29 |
| 代理公司： | 南京天翼专利代理有限责任公司 32112 | 代理人： | 汤志武 |
| 地址： | 241200 *** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种果蔬儿童粥及其制备方法，所述果蔬儿童粥由下述原料按重量比制备而成：以1000份果蔬儿童粥计算：糯米10～100kg；麦仁10～100kg；黄豆2～20kg；红豆2～20kg；果肉粒10～100kg；白糖20～100kg；蔗糖脂肪酸酯0.5～1.5kg，余量为水。本发明的制备方法包括如下步骤：1）选料；2）清洗；3）预加热处理；4）灌装；5）封口；6）熟制；7）灭菌；8）包装。本发明将糯米、麦仁、黄豆、红豆、果肉粒搭配在一起，为市场提供了一种营养丰富、有助于儿童生长发育的粥食品，其制备工艺简单，特别适用于工业化生产。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 儿童 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种果蔬儿童粥，其特征在于由下述原料按重量配比制备而成：以1000份果蔬儿童粥计算：糯米10～100kg；麦仁10～100kg；黄豆2～20kg；红豆2～20kg；果肉粒10～100kg；白糖20～100kg；蔗糖脂肪酸酯0.5～1.5kg，余量为水。
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