[发明专利]一种微生物发酵生产蛋白饲料的方法

摘要

本发明提供了一种微生物发酵生产蛋白饲料的方法，该方法以酿酒酵母（Saccharomycescerevisiae）YPH499-spt15-20为发酵菌种，采用以玉米芯水解液为主要成分的发酵培养基，在25-35℃下，180-220r/min振荡发酵24-72h，固液分离，收集固体得到所述蛋白饲料。本发明所述方法能够制备出高品质的蛋白饲料，并且具有步骤简单、成本低廉的优势。

主权项

一种微生物发酵生产蛋白饲料的方法，其特征在于：将酿酒酵母（Saccharomyces cerevisiae）YPH499‑ spt15‑20接入种子培养基进行培养，得到种子培养液，然后转接于发酵培养基，在25‑35℃下，180‑220 r/min振荡发酵24‑72h，固液分离，收集固体得到所述蛋白饲料；所述酿酒酵母（Saccharomyces cerevisiae）YPH499‑ spt15‑20，其保藏单位是中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏号是CGMCC No.7194，保藏日期是2013年月23日；所述发酵培养基，其配方以质量体积比浓度计为：尿素0.05‑0.15%，硫铵0.05‑0.15%，KH2PO4 0.12‑0.2%，MgSO4•7H2O 0.04‑0.06%，酵母膏0.05‑0.15%，其余为玉米芯水解液，所述发酵培养基的pH值为3‑11；所述玉米芯水解液，其制备方法是将玉米芯粉碎后烘干至恒重，得到玉米芯颗粒；将此玉米芯颗粒加入到质量体积比浓度为1‑3%的无机酸水溶液中，于100‑120℃下水解0.5‑1.5h；所述玉米芯颗粒与无机酸水溶液的质量体积比为1:10‑20。