[发明专利]露酒及其制备方法

摘要

本发明属于酿酒领域，具体为露酒及其制备方法，使得制备出的露酒营养较为全面。露酒的制备方法，包括：将中药配方粉碎，并放入蒸馏酒中进行搅拌，得到混合溶液；其中，中药配方以重量份数计，包括：10-15份菊花，1-2份枸杞子，1-1.5份野酸枣，1-1.5份苦菜花，1-1.5份野山芹，1-1.5份山楂，2-2.5份莲子，1-1.5份野山参，1-1.5份陈皮，2-2.5份甘草，1-1.5份黄精，1-1.5份天门冬，1-1.5份合欢花，1-1.5份蒲公英；将混合溶液在20-25摄氏度下冷发酵30-60天；提取出发酵后的混合溶液，并放入密封容器中进行陈化150-200天，得到露酒。

主权项

露酒，其特征在于，包括：菊花，枸杞子，野酸枣，苦菜花，野山芹，山楂，莲子，西洋参，陈皮，甘草，黄精，天门冬，合欢花，蒲公英，蒸馏酒，水；且以重量份数计，所述露酒包括：10‑15份菊花，1‑2份枸杞子，1‑1.5份野酸枣，1‑1.5份苦菜花，1‑1.5份野山芹，1‑1.5份山楂，2‑2.5份莲子，1‑1.5份野山参，1‑1.5份陈皮，2‑2.5份甘草，1‑1.5份黄精，1‑1.5份天门冬，1‑1.5份合欢花，1‑1.5份蒲公英，75‑100份蒸馏酒，1.5‑2份水。